Il 16 luglio si celebra la festa della Madonna del Monte Carmelo. Si tratta di una celebrazione molto antica che risale anche a prima della nascita di Gesù e di Maria stessa.
La ricorrenza viene a volte definita festa della Madonna del Carmine e non del Carmelo, ma le due denominazioni sono analoghe.
La Madonna si riferisce al Monte Carmelo, una catena montuosa che si trova nell’ex Galilea (oggi compresa nello stato di Israele). In spagnolo viene tradotta come Carmen, da cui viene il nome femminile e il derivato maschile Carmine.