MADE IN ITALY – ACQUALAGNA FESTEGGIA IL 50NNALE DELLA SUA ‘GUSTOSA’ FIERA CON UN TARTUFO BIANCO DI OLTRE 800 GRAMMI

Da sempre riconosciuta come ‘la patria’ del migliore tartufo bianco, Acqualagna non si smentisce. E ieri un prezioso tubero di 836 grammi, fiutato da cani di altrettanto prestigio,  è partito per l’Asia, dove è stato acquistato per la ‘modica’ cifra di 5mila euro. Per nulla mortificata dalle piogge e dal cambio di luna, la fertile terra locale – che tanto amano i gourmand di mezzo mondo – ha fatto di Acqualagna un affidabile ed inimitabile punto di riferimento. Grande attesa ora per la tradizionale fiera annuale, a carattere nazionale, che avrà luogo quest’oggi. Un ‘profumato’ cinquantennale che, dagli stand di piazza Enrico Mattei, si riverserà nelle sensibili narici delle migliaia di visitatori che non mancheranno di partecipare, celebrando il meraviglioso tartufo locale.

M.