CORI, VENDEMMIA BIOLOGICA E BIODINAMICA PER L’AZIENDA CARPINETI

L’Azienda Agricola Marco Carpineti di Cori, da vent’anni impegnata con successo nell’agricoltura biologica è impegnata in queste ora nella raccolta delle uve Bellone. Garanzia di qualità assoluta dei vini, con l’impiego di metodi di produzione attenti alla salute dei consumatori e al rispetto dell’ambiente, la raccolta si concentra sul recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio, tra i quali il Bellone, un’uva bianca che Marco Carpineti utilizza per produrre il suo originale spumante Brut metodo classico, punta di diamante aziendale ed eccellenza enologica internazionale.