LAzienda Agricola Marco Carpineti di Cori, da ventanni impegnata con successo nellagricoltura biologica è impegnata in queste ora nella raccolta delle uve Bellone. Garanzia di qualità assoluta dei vini, con limpiego di metodi di produzione attenti alla salute dei consumatori e al rispetto dellambiente, la raccolta si concentra sul recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio, tra i quali il Bellone, unuva bianca che Marco Carpineti utilizza per produrre il suo originale spumante Brut metodo classico, punta di diamante aziendale ed eccellenza enologica internazionale.
