Nel Festival contro il Razzismo di Cerveteri la Consulta Migranti e il Nutrizionista Segnini tra cibo e integrazione.
Gli usi, il cibo e le usanze nel mondo saranno tra le protagoniste del Primo Festival Etrusco contro il Razzismo a Cerveteri. ’Cibo e integrazione: le cucine del mondo per abbattere le barriere’, questo il titolo del pomeriggio conviviale che vedrà protagoniste la Consulta Comunale dei Cittadini Migranti e Apolidi, insieme al Delegato a Movimento e Salute del Comune di Cerveteri Dottor Daniele Segnini, allinterno del ricco programma di iniziative patrocinate e promosse dallAssessorato alle Politiche Culturali del Comune di Cerveteri dal 24 al 27 gennaio nei locali di Sala Ruspoli in Piazza Santa Maria.
Cultura nostrana e le varie culture del mondo si uniscono, questa volta grazie allarte culinaria. A partire dalle ore 17.00 di sabato 26 gennaio, è infatti organizzata una presentazione storica e nutrizionale delle grandi cucine regionali nel mondo: la cucina mediterranea del Maghreb, cucine dell’Europa orientale, cucine latino-americane e di altre parti del mondo, curate personalmente dal Dottor Daniele Segnini, biologo nutrizionista di Slow Food e dell’ABNI – Associazione Biologi e Nutrizionisti Italiani.
La Consulta Comunale dei Cittadini Migranti e Apolidi è una delle anime portanti, insieme a Margot Theatre che ne cura la direzione artistica, del Festival contro il Razzismo ha dichiarato lAssessora alle Politiche Culturali Federica Battafarano in questa iniziativa, grazie anche al Dottor Segnini, che anche in questa occasione non farà mancare il proprio sostegno umano e professionale, avremo modo di conoscere le usanze e le tradizioni culinarie delle varie parti del mondo, spiegate da lui personalmente e proposte dagli stessi cittadini della Consulta dei Migranti, che condivideranno con la comunità i piatti tipici del proprio paese di origine.
L’iniziativa sarà anche occasione per premiare le atlete e gli atleti che nella giornata di martedì 22 gennaio scenderanno in campo nel torneo di volley amatoriale contro il razzismo, anch’esso organizzato dal Dottor Daniele Segnini.
