A Roma la prima mensa scolastica a ’metri zero’, ovvero con un menù per i più piccoli prodotto in una zona inferiore ad un chilometro dalla scuola e cibi a ’freschezza garantita’, e quindi serviti entro 24 ore dalla loro produzione. Il progetto pilota, ideato dagli assessorati alle Periferie e alla Scuola, è partito questa mattina in una scuola all’estrema periferia della Capitale, in pieno agro romano, e coinvolgerà tutti i 300 bambini della materna ed elementare.